Thé de Chine originaire de la province du Yunnan. Ce thé est de grade FTGFOP (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe), ce qui indique qu'il est constitué uniquement de bourgeons et qui atteste de la qualité des premières cueillettes de printemps.
Yunnan Royal FTGFOP
13,80 €
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Thé de Chine originaire de la province du Yunnan. Ce thé est de grade FTGFOP (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe), ce qui indique qu'il est constitué uniquement de bourgeons et qui atteste de la qualité des premières cueillettes de printemps.
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Le Yunnan Royal est produit dans la province montagneuse du même nom, tout au sud de la Chine, connue justement pour ses thés. La province du Yunnan produit des thés au moins depuis la dynastie des Han (206 avant JC - 220 après JC).
La particularité du Yunnan Royal est la présence de longues feuilles principalement dorées. Ce thé est d'une grande finesse, au goût délicat, rond, légèrement de noisette et à la liqueur dorée. Il possède une belle persistance en bouche mais sans astringence.
Ce thé peut être dégusté le matin mais aussi l'après-midi.
Fiche technique
- Conseil de dégustation
- Pour obtenir la quintessence de ce Yunnan nous vous conseillons une infusion dans une eau filtrée, si possible.
- Temps d'infusion
- 4 minutes
- Température de dégustation
- 90°C
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