Thé noir d'Inde cultivé dans la région de Darjeeling. Ce thé est gradé FTGFOP 1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe One), ce qui indique qu'il s'agit d'un excellent thé, récolté en Second Flush entre Juin et Août.
Darjeeling Margaret's Hope FTGFOP 1
8,70 €
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Thé noir d'Inde cultivé dans la région de Darjeeling. Ce thé est gradé FTGFOP 1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe One), ce qui indique qu'il s'agit d'un excellent thé, récolté en Second Flush entre Juin et Août.
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Le thé Darjeeling fait partie des thés noirs les plus réputés et provient de la région de Darjeeling, dans le Bengale occidental, en Inde. La plantation Margaret's Hope, jardin très réputé de 361 hectares, est située sur les contreforts de l'Himalaya entre 950 et 1 830 mètres d'altitude, entre le Népal et le Bhoutan. Il s'agit d'un thé riche en tanin et en théine.
Le thé Margaret's Hope est caractérisé par de grandes feuilles torsadées. D'une liqueur cuivrée, il a un goût fleuri, fruité devenant boisé puis doucement amer à la saveur de muscat, accompagné d'une légère astringence. Il s'agit d'un thé agréable, onctueux et long en bouche avec un bel équilibre des notes.
Ce thé noir est parfait pour se réveiller en douceur mais il est également apprécié dans la journée.
Fiche technique
- Conseil de dégustation
- Pour obtenir la quintessence de ce thé nature nous vous conseillons une infusion dans une eau filtrée, si possible.
- Temps d'infusion
- 3 minutes
- Température de dégustation
- 90°C
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