Thé noir d'Inde cultivé dans la région de Darjeeling. Ce thé est gradé FTGFOP 1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe One), ce qui indique qu'il s'agit d'un excellent thé, récolté en First Flush entre Mars et Avril.
Darjeeling Risheehat FTGFOP 1
9,00 €
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Thé noir d'Inde cultivé dans la région de Darjeeling. Ce thé est gradé FTGFOP 1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe One), ce qui indique qu'il s'agit d'un excellent thé, récolté en First Flush entre Mars et Avril.
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Le thé Darjeeling fait partie des thés noirs les plus réputés et provient de la région de Darjeeling, dans le Bengale occidental, en Inde. La plantation Risheehat est située sur les contreforts de l'Himalaya entre 980 et 2 050 mètres d'altitude, à l'Ouest de la ville Darjeeling. Le climat idéal de ce jardin réputé, notamment pour ses First Flush (récolte de printemps) permet de faire du thé de grande qualité comportant de nombreux bourgeons argentés, ainsi que l'atteste son grade FTGFOP 1 (le numéro indique la qualité gustative du thé). Il s'agit d'un thé assez riche en tanin et en théine.
Le Darjeeling Risheehat possède une belle liqueur limpide dorée. Il a un goût floral et frais avec une légère note plus ronde de muscat, accompagné d'une légère astringence en fin de bouche. Il s'agit d'un thé délicat, frais et floral aux arômes modérément longs en bouche.
Ce thé noir est à boire idéalement dans la journée.
Fiche technique
- Conseil de dégustation
- Pour obtenir la quintessence de ce thé nature nous vous conseillons une infusion dans une eau filtrée, si possible.
- Temps d'infusion
- 3 minutes
- Température de dégustation
- 90°C
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