Pu-erh

Le pu-erh est le seul thé faisant parti des plante de la médecine chinois. La poste fermentation lui confère des vertus particulières telles que mange graisse, anti-cholestérol ou nettoyante pour le foie. C'est un thé faible en théine qui favorisera la digestion.

Il se rince impérativement a l'eau chaude avant infusion. Pour ce faire versez une rasade d'eau sur le thé. nous vous conseillons une infusion de 4 à 5 minutes dans une eau, filtrée si possible, portée à 90°C.